Opis zadań:

Wykonywanie prac związanych z przygotowywaniem posiłków zgodnie z recepturą i ustalonymi dietami; przygotowanie produktów żywnościowych do obróbki termicznej; przygotowanie potraw zgodnie z jadłospisem; dbanie o racjonalne wykorzystanie produktów żywnościowych w czasie obróbki wstępnej; dbanie o przestrzeganie zasad technologii przyrządzania posiłków; przestrzeganie zasad higieny pracy przy przygotowywaniu posiłków oraz utrzymywanie czystości na stanowisku pracy; właściwa eksploatacja maszyn i urządzeń gastronomicznych. Praca w godz. 6:00-14:00, 11:30-19:30.

Inne wymagania:

wykształcenie – gastronomiczne średnie branżowe
wykształcenie – gastronomiczne zasadnicze branżowe
uprawnienie – Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych

Wymagane doświadczenie w zawodzie.