WYMAGANIA

• doświadczenie w zarządzaniu zespołem
• mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku
• kreatywność
• wiedza gastronomiczna
• odpowiedzialność

DOŚWIADCZENIE

• realizacja zamówień ala carte
• realizacja dań na imprezy zorganizowane -cateringowe
• opracowywanie propozycji do karty menu
• zarządzanie zespołem współpracowników
• organizacja zaopatrzenia
• nadzór nad jakością dań
• współpraca z innymi działami hotelu